Lækker sprød og juicy portobelloburger med krydret kikærtebøf, guacamole og salat. Salat, tomat, agurk og/eller hvad du ellers ønsker af frisk salat i din burger
Hvis du står og vil prøve noget nyt og vil skifte burgerbøffen ud med noget andet, så vil jeg klart anbefale portobellosvampe, som du kan fylde mange lækre ting i og bage dem i ovnen
Jeg er nødt til, at indrømme noget – jeg eeeeelsker veggie burgers. Hvis man derimod ikke ønsker, at bruge sojagranulat kan man med fordel også hakke Portobello svampe fint og tilsætte i stedet
PortobelloBurger. Portobellosvampe (to pr. Du kan nemlig sagtens spise en burger uden at få dårlig samvittighed eller gå på kompromis med dine madvaner
Hvis I leder efter et lidt sundere alternativ til retten, kan kartoffel-fritterene erstattes med krydrede gulerods-, knoldselleri- og auberginefritter, og burgerbollerne kan erstattes af ovnbagte portobello svampe smurt med Philadelphia Light
Her til aften har jeg lavet burgers med store portobellosvampe. Squash burgers. Dog kan man næsten ikke spise to portobello sammen så det er en egentlig burger fordi de er så store
Menuen stod på portobelloburger med avocado-creme og bønnefritter. Burgeren blev serveret med en portion bønnefritter, du kan finde opskriften på dem her
Denne burger er et bud på en lidt alternativ burger, da den er uden bøf, men i stedet med lækre portobello svampe og panchetta, feldsalat og hjemmelavet mayonnaise