Burger bøffer opskrift opskrifter

Hjemmelavet burger

Hjemmelavet burger

Steg bøfferne i lidt olie. I får her opskriften så i selv kan gå i krig i køkkenet. Jeg lavede i går hjemmelavede burgere
Vegansk burger med kidneybønnebøf

Vegansk burger med kidneybønnebøf

I denne opskrift er det essentielt, for det er med til at give burgerbøfferne deres gode konsistens. han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Bønneburger bøffer

Bønneburger bøffer

Tilbehør til burgerne kan være forårs brændnælde salat som her - se opskrift. Det er nemmest at lave mindre bøffer og så bruge to i hver burger
Bøffer af sorte bønner

Bøffer af sorte bønner

Bøfferne passer super i burger med dit yndlings fyld. Form farsen til bøffer efter ønsket størrelse og steg dem mørke og sprøde på en godt opvarmet pande med olivenolie
Amerikaner burger

Amerikaner burger

Opskrift. Hemmeligheden ved en god burger er først og fremmest at bøffen ikke bliver tør, dette undgår amerikanerne ved at blande kødet lidt ligesom vi laver frikadeller
Burgerboller bøffer

Burgerboller bøffer

100g havregryn 250g mel Bøffer 600g okse chili 1æg 1 tsk sennep 8soltørrefe tomater 2spsk kapers 1-2 dk revet paraden oregano 2 spsk majsstivelse salt peber Bøftomater. Form 6 burger tryk flad
Mini burger med coleslaw og syltet rødløg

Mini burger med coleslaw og syltet rødløg

Oksefars til bøfferne. I dag blev det til en omgang mini burger. Copyright © CA food and cakes [Mini burger med coleslaw og syltet rødløg], All Right Reserved
Roethlis burger

Roethlis burger

På en anden pande steges først bøfferne som lægges tid side og holdes varme. Opskrift. Når det hele begynder at være klart flækkes burgerbollerne og ristes i ovnen
Portobello burger – Den sunde burger.

Portobello burger – Den sunde burger.

Vi kommer den i hvert fald altid på bøfferne, det giver bare lige det sidste til burgeren. Hakkebøffer lavet af magert hakket oksekød evt
Nudel burger

Nudel burger

Saml dem under stegning så de danner små bøffer. Bøfferne skal steges gyldne og sprøde. 1 stor aubergine
Burger ala Jamie Oliver

Burger ala Jamie Oliver

Lad løg og salat stå og trække mens bøfferne steger. Findes der noget bedre end en rigtig snasket burger med fritter på siden
Burger

Burger

Form farsen til fire flade, lige store bøffer – jo tyndere, jo bedre, de har det med at blive mindre i omkredsen og større i højden
Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Bøfferne. Burger Italiano. Steg skinken i fedtstoffet fra bøfferne, som du steger lige inden. Egentlig er jeg lidt af den opfattelse, at en burger skal bestå af en blød bolle (ikke de der rugboller, som skærer ganen op på en), en bøf af godt kød (ikke kylling eller andet mærkeligt), en skive god cheddar (ikke det der smelteost, som ligger pakket skivevis i plastic), lidt ketchup (endelig ikke for meget, for jeg er ikke så stor fan af ketchup) og lidt syltede agurker (ikke de selvdøde fra Netto, men nogle gode af slagsen)

Burger – bare bedre

Form hakkebøfferne og steg i olie, salt og peber. Det er ikke en skam at kalde denne burger for decideret sund
PORTOBELLO BURGER M. ÆBLESALAT

PORTOBELLO BURGER M. ÆBLESALAT

Bøfferne. Oksekødet æltes sammen med de øvrige ingredienser, formes til bøffer og steges i olie ved middel varme i cirka 10 min. Opskriften er inspireret af Michelle Kristensen 2 personer
Burger med ratatouille

Burger med ratatouille

helt fra bunden med hjemmestegte bøffer, friskbagte burgerboller (jeg bruger sommetider de her gulerodsboller til det) og masser af grønt