Bund af digestive kiks fløde jordbær opskrifter

Cheesecake med rabarber-topping

Cheesecake med rabarber-topping

Hæld cremen over den afkøledekiksebund i et jævnt lag og sæt kagen på køl i et par timer inden toppingen skal på
Alternativ jordbærtærte

Alternativ jordbærtærte

Tryk det ud i bundenaf en springform (ca. Den let salte cheesecakebund sammen med den milde syrlighed fra skyren og de søde jordbær

Hvid chokoladecheesecake med jordbærsauce

Ostemassen fordeles nu over den afkøledekiksebund, brug igen en dejskraber til at glatte massen ud så den er fordelt ligeligt over hele springformen
Cheesecake is

Cheesecake is

Bund. Start med at knuse kiksene meget fint og smelt herefter smør. Pisk hviderne helt stive og pisk fløden til skum

Istærte med frugt

Drys halvdelen afDigestiverne i bundenaf en tærteform med løs bund, og hæld cremen over. Drys resten afkiksene på og stil tærten i fryseren, helst natten over