med hakket pistacienødder og frysetørret hindbær. Og pynter medmed friske hindbær. 1 L Vaniljeis (gerne italiensk) – Har du tid og overskud, lav da evt. 1) Dåsen med den kondenseret mælk kommes uåbnet ned og småkoge i en gryde med låg i 4 timer. Det er vigtigt, at dåsen hele tiden er helt dækket med småkogende vand i de 4 timer – både for at alt mælken bliver til karamel men også for at undgå dåsen eksploderer. 1) Chokoladen hakkes og smeltes sammen med smøret over et vandbad eller meget forsigtigt i en gryde. 3) Sukker-/æg blandingen vendes sammen med chokoladesmørret. 8) Pynt som du ønsker med dulce karamel og evt
Vi serverede den medvaniljeis til. Smør formen eller beklæd den med bagepapir Bland mel, salt og kakaopulver sammen Smelt chokolade, smør og espressopulver i en metalskål over et vandbad
Men det er jo en brownie, så et stykke vaniljeis vil altid gøre sig godt til. Og det var også her, at jeg fandt opskriften på brownie med hvid chokolade
"Reden" som jeg serverede æggene i/på, er sukkerslør, og opskrift på både det og brownies'ne får i her, sammen med en fremgangsmåde til at fylde æggene
Serveres fx med frugt og en klat vaniljeis. I en skål piskes æg, sukker og vaniljekorn luftigt, hvori sigtet hvedemel og salt forsigtigt vendes i skiftevis med smør/chokolade blandingen
Særligt serveret med en god vaniljeis eller en let sorbet. Jeg smudsede hele køkkenbordet til, spildte undervejs en hel del mel, mælk, kakaopulver, banan og sukker på gulvet, som jeg efterfølgende vadede rundt i på strømpesokker og slæbte det sammen med mig rundt i både stuer, kælder og førstesalen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kagen smager fantastisk med en kop kakao/kaffe/te og lidt vaniljeis. da jeg første gang faldt over opskriften var den oprindelig en brownie opskrift, men eftersom nogle ingredienser er blevet fjernet og justeret, så er den blevet mere chokoladekage agtig, men stadig med et lækkert og svampet brownie ‘touch’
den gode, let syrlige hindbærtærte serveret med sød vaniljeis, Dooley's-moussen med karamelliseret nøddeknas eller hvad med en kaffeis fyldt med hvide og mørke chokoladebønner og lækre digestivekiks
Server medvaniljeis. Claus Meyer er nu en dygtig kok, og med disse brownies har han ramt plet. Hak chokoladen groft og smelt den sammen med smør over vandbad
Islagkagen består af en cremet vaniljeis, der er ’swirled’ med lækker, cremet dulce de leche karamel med havsalt ovenpå en bund af fudgy mørk chokoladebrownie, der oven i købet er glutenfri
hindbæris, vaniljeis, hvid chokolade og brownie. Kom lidt laks, en tigerrejse, lidt granatæble og forårsløg i, kom et lag dressing på, og igen et lag med laks, tigerrejer, granatæble og forårsløg
Derudover kan du erstatte browniestykkernemed en proteinbar med cookies & cream eller brownie. Jeg har ikke eksperimenteret meget med milkshakes før, da man næsten ikke får dem bedre end på Cocks and Cows, men nu hvor jeg ikke havde lyst til at bevæge mig ud, tænkte jeg, at jeg måtte gøre et forsøg
