I vores verden er det ikke nødvendig at blande en fisk med ind i billedet her, men i stedet nogle brasedekartofler og helt klassisk grønne ærter som tilbehør
Til wienerschnitzler hører sig brasedekartofler, som du braser i samme smør, som du har stegt schnitzlerne i og efterfølgende sier hen over en skål, så smørsovsen kan serveres til
Jeg kogte hele pakken, så har jeg til en kartoffelmad eller til brasedekartofler. Smagen er røget, saltet, og smager af noget, intet sprutteri påpanden og der er intet svind