Synes du kagen bliver for mørk uden at være gennembagt, så dæk den med et stykke stanniol. Det gode vedbradepandekagen er, at der er ingen regler – ud over altså at den skal bages i en bradepande
Det er som regel en fredag uden fredagsslik… Jeg har også bagt en helt almindelig bradepandekage (chokoladekage med appelsinsmag), men den skal det ikke handle om i dag
Imens kagen bages blandes glasurer i en gryde, varmes op og puttes på kagen mens den er varm. Alle ingredienserne til kagen piskes sammen, og bages i en forvarmet ovn, på 190 grader, i ca 30 min