Brød til tapas opskrifter

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Saftige cherrytomater, frisk rosmarin og mel til et lækkert foccacia brød. Jeg gav mig selv udfordringen, at jeg skulle gå i Lidl og købe alt ind tiltapasbrættet
Tapas

Tapas

Skær brødet i tykke skiver, og rist dem på brødristeren, til de er gyldne. Skær toppen af hvidløgsfeddene, og gnid det hen over det ristede brød
Opskrift på nem og svampet brød

Opskrift på nem og svampet brød

Brødet er perfekt som tilbehørtil aftensmaden eller tiltapas med pesto til. Det kan godt være du tænker det lyder næsten til at være for nem og der skal jo ikke ret meget i opskriften, men brødet smager så lækkert og det er krydderierne du kommer oven på eller i brødet er gør det ekstra lækkert
Små brød med bacon og asparges

Små brød med bacon og asparges

Servér som forret, tapas eller som tilbehørtil f. Tilsæt salt, olie og melet lidt ad gangen, til der ikke er mere mel tilbage
Græsk tapas

Græsk tapas

Lækkert brød ville også have passet godt til…. Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
Tapas med humus på spiselige skeer

Tapas med humus på spiselige skeer

(Hvis du, som jeg, bliver bidt af disse små tapas banditter, vil jeg anbefale at købe en billig pastamaskine som min, fordi man bliver træt i håndlede og skuldre af at rulle brødene så flade)
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Minipizza lavede de små bunde ud af en smule af dejen tilbrødet. Den goe gamle bestående af ost, pølse og brød
Lækkert Mozerealla Brød

Lækkert Mozerealla Brød

Dette brød er perfekt til deling ved middagsbordet til en ret, eller tiltapas. Stilbrød på et stykke bagepapir, og pak herefter sølvpapir omkring bund og op ad siderne
Super lækre madbrød

Super lækre madbrød

Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehørtil den aftensmad eller bare med lidt Aioli til. Desuden skal du bruge lidt til at komme oven på brødet
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Tåler man ikke gluten, kan man selvfølgelig også springe brødet over. min sygdom i maven er det ikke noget, jeg spiser særligt tit, og da jeg den sidste måned har haft et kraftigt tilbagefald, har det været minimalt med at udfordre maven med lækkerier
Fetacreme med ramsløg

Fetacreme med ramsløg

Server til et godt stykke brød sammen med en omgang tapas, eller kom det i en bagt kartoffel, eller kom en klat oven på dit kød
Canapé tallerken

Canapé tallerken

- krydderost, serranoskinke og basilikum- roastbeef, pickles, purløg og balsamico-tangkugler (Cavi-art)- pesto, kylling, parmesan og persille- natural friskost, laks, mayonnaise, persille og lakse-tangkugler (Cavi-art)Som tilbehørtil de herlige små hapsere, fik vi også et lille "tapas" fad, som bestod af syltede hvidløg, sorte oliven, chili-pølse, brie, små knækbrød, peberfrugt i stave, mandler og en klase vindruer
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. Det er altid hyggeligt at spise tapas, og da der efterhånden er flere der har spurgt mig om inspiration til hvilke retter, man kan sætte på tapasbordet, kommer her et par forslag
Cremet tunmousse med ricotta og æg

Cremet tunmousse med ricotta og æg

 Server tunmoussen på brød eller knækbrødtil frokost eller som tapas for eksempel - gerne med lidt grøn salat og citronskal og persille på toppen