Alle slags nødder kan bruges, men disse minder mig lidt om brændtemandler. Ny forskning viser endda også, at skrællen på mandlerne, kan være med til at sætte vores forbrænding i gang
Skinstegt torsk og stegte tigerrejer på bund af sorte bønner, små sprøde buketter af blomkål, ristede mandler og brændte hvidløg, dekorede sort og hvid sesam samt frisk frissé og dild
Pas på, det går pludselig hurtigt, og så er der brændte pinjekerner, tro mig, jeg har prøvet det. Udover den kan man skifte basilkum ud med andre krydderurter som persille eller koriander, eller man kan lave en rød pesto af soltørrede tomater, ristede mandler, hvidløg og olivenolie (den skal jeg ihvertfald snart kaste mig ud i)
