Boller mette blomsterberg opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

De var lavet efter MetteBlomsterbergs opskrift og havde været rigtig gode. Puttede lidt mindre citron i end MetteBlomsterberg og lidt mere hvid chokolade, for sådan tror jeg egentlig bedst jeg kan lide det
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg håber det, for så skal jeg bage med MetteBlomsterberg. Nå, så gik der ferie i det her på bloggen. Siden sidst har vi fejret jul og været i Trysil og stå på ski med min familie
rugbrød ala Blomsterberg

rugbrød ala Blomsterberg

Jeg har lavet disse boller fra MetteBlomsterberg. Dog med lidt få rettelser - og de smager super, og er geniale til madpakkerne
Så rigeligt med smør

Så rigeligt med smør

Bollerne var koldthævet, æltede dejen om aften, og næste morgen blev dejen rullede ud til slanger og formet til knuden
Opskrift på Crème Brûlée

Opskrift på Crème Brûlée

Jeg har en opskrift på nogle burger boller som tager lidt tid at lave, men til gengæld bliver helt fantastisk
Hjemmelavede pitabrød

Hjemmelavede pitabrød

Tag bollerne frem, når de har hævet. Jeg har aldrig før bagt mine egne pitabrød, men da jeg så MetteBlomsterberg lave dem i fjernsynet, fik jeg sådan lyst til det - derfor er opskriften inspireret af hendes

Fastelavnsboller med chokoladecreme og hindbær

Dejen er MetteBlomsterbergs lækre gærdej, som jeg også har brugt til kanelsneglene. Nu er det snart ved at være fastelavn, og derfor skal der jo laves fastelavnsboller