Du kan også tilføje tørredefrugter sammen med chokoladen, det er jeg sikker på vil smage godt. Chokorug, chokorugboller, rugbollermed chokolade eller hvad man nu vil kalde dem, har stået på min to-do liste i et stykke tid, og nu fik jeg lavet dem - nøj de var gode
Lad dem køle let af, og pynt med smeltet, mørk chokolade og frysetørrede hindbær. Til gengæld har jeg også samlet en håndfuld forslag til fyld, hvad enten du går med den almindelige, hvide fastelavnsbolle (min yndlings), den sunde variant (der nu også er ret lækker, hvis du vil fylde dig medfastelavnsboller i flere dage - hvilket godt kan være fristende
Skal du holde hus med kalorierne, er kulhydraterne et godt sted at spare. Derfor kan du med fordel gemme halvdelen af bollen til et senere mellemmåltid
Nu skal vi inden alt for længe i gang med aftensmaden, som på denne søndag lyder på Boller i karry. Normalt laver jeg dadelkugler, som smages til med nødder, kokos og frysetørrede bær - ganske enkelt alt hvad mine skuffer lige gemmer på
Så forskellige fødevarer som croquetter af kød og grøntsager, kogte æg og boller (fx med enten rosiner eller æble – ”oliebollen” og ”appelflappen”) tilberedes også i friture
Jeg bruger derfor altid pulpen i tærter, boller, gryderetter mm. Samtidig var det tid til at få ryddet lidt ud i de tørredefrugter og frø/kerne-slatterne i køkkenskabet
Jeg bruger derfor altid pulpen i tærter, boller, gryderetter mm. Samtidig var det tid til at få ryddet lidt ud i de tørredefrugter og frø/kerne-slatterne i køkkenskabet
Selvfølgelig er den tørrede frugt stadigvæk et sundere alternativ til det almindelige sukkerholdige slik, og der sker heller ikke noget ved at komme lidt tørret frugt på morgenmaden, i bollerne eller salaten, men vær opmærksom på hvor meget du kommer i
