Boller med solsikkekerner og hørfrø opskrifter

Gulerodsboller med solsikkekerner og hørfrø

Her til aften har jeg bagt en portion gulerodsbollermedsolsikkekerneroghørfrø. Læg nu bollerne på en bageplade med bagepapir, brug gerne to plader, da bollerne hæver meget ved efterhævning
Gullerods boller uden mel

Gullerods boller uden mel

Jeg havde en drøm om noglemed gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse. Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli
Sunde boller

Sunde boller

FiberHUSK massen blandes i skyr- og gærblandingen og der skal røres kraftigtAlt det forskellige mel tilsættes og æltes i blandingenTag dejen ud på bordet (som er meldrysset) og ælt det godt igennem, meget lettere på bordet end i skålen medmindre du bruger en køkkenmaskine

Glutenfri boller

Jeg bruger dem til madpakkesandwiches, selvom de kan være lidt svære at arbejde medog få til at hænge sammen
Boller med chiafrø

Boller med chiafrø

solsikkekerner, græskarkerner og havregryn blendes sammen, så det får en melet konsistens. solsikkekerner
Broccoli boller

Broccoli boller

med frø eller kerner (Vi brugte lidt hørfrøogsolsikkekerner). Klat boller på et stykke bagepapir og form dem lidt med fingrene så godt som du kan
Glutenfri boller med teff-mel

Glutenfri boller med teff-mel

***kan substitueres medsolsikkekerner, hampefrø, græskarkerner, birkes, eller andre frø eller kerner (blot ikke hørfrø eller chiafrø, da disse suger vand og kan gøre brødet lidt tungere)
Squash boller med et strejf af jul

Squash boller med et strejf af jul

Tilføj salt, brunkagekrydderier, hørfrø, solsikkerkerner, grahamsmel, speltmel og. Jeg eksperimenterer lidt med min brødbagning og bruger lidt det jeg har i skabene og køleskabet
Grove boller med hampefrø

Grove boller med hampefrø

Drys gavmildt medsolsikkekerner, hørfrøog sesamfrø. Denne portion dej fik også et drys hørfrø, sesamfrø ogsolsikkekerner inden den kom på køl
Gode boller!

Gode boller!

Med denne opskrift bliver det ikke nemmere - og så er den endda i en sund og grov variation. Med to spiskeskeer sættes dejen på pladerne som boller
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Har indtil videre ikke fundet en rigtig god opskrift, men jeg fik opskriften af Marie og lavede knækbrød med Josefine søndag morgen
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Fordel i en rugbrødsform beklædt med bagepapir og bag i en time til den er gylden og sprød udenpå. I den anledning har jeg også smagt palæobrød for første gang og det blev jeg ret begejstret for
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Surdejen blandes i en skål med vand, salt, rugmel og hvedemel. drysses med birkes, sesamfrø eller "jomfru i det grønne"
Hurtige og nemme boller

Hurtige og nemme boller

Gode hverdagsbollermed kerner og frø. solsikkekerner. hørfrø. Olie og salt tilsættes. Kerner og frø tilsættes
Perfekte glutenfri og proteinrige boller, smagfulde og luftige!

Perfekte glutenfri og proteinrige boller, smagfulde og luftige!

DEJEN SKAL RØRES PÅ RØREMASKINE ELLER MED HÅNDMIXER MEDPISKERIS/DEJKROGE. Jeg bruger både koldpresset fedtreduceret nøddemel og glutenfrit mel til bollerne, det sikrer nærings- og proteinrigerige boller, og det giver en fantastisk smag
Sunde glutenfri boller

Sunde glutenfri boller

Form forsigtig bollernemed våde hænder og drys dem med birkes. Jeg valgte at nyde bollernemed pålægchokolade