Som ekstra bonus kan vi alle blive enige om, at kalorier vist kun tæller halvt i weekenden, så her kan man spise dobbelt så mange boller, end man ellers ville
Jeg bruger kunøkologiske ingredienser til bollerne, har arbejdet med forskellige slags mel, og synes man får det bedste resultat med mel af god kvalitet
Rør gær ud i vandetog tilsæt alle ingredienserne sammen til en "grød". Hvis du har en vandforstøver så kan du lige når du sætter brødene ind, sprøjte lidt vand ind, så hæver de mere op
Når mælkeblandingen koger piskes æggeblandingen i et par sekunder til cremen tykner. På billedet er der jo kun en halv, men nedenstående opskrift giver en hel lagkage
Tilbudet var kun på selve aftenen - men med mulighed for, at melde fra dagen efter. lunkent vand, ca. Smelt smørret for svag varme og tilsæt mælken, så det er fingervarmt