Blomsterbergs opskrifter

Blomsterbergs franske citrontærte

Blomsterbergs franske citrontærte

Så blev det igen en af Mette Blomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Jeg fik i fredags nogle vareprøver med hjem fra job på Mette Blomsterbergs nye færdig dejserie. Blandt disse er hendes citronsmåkager eller LemonDisse har min kone snakket om vi skulle prøve at bage selv til jul, da vi er blevet trætte af Finskbrød
Flødeboller – Mette Blomsterberg

Flødeboller – Mette Blomsterberg

Det er Mette Blomsterbergs opskrift på flødeboller. Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Brunkager med pistacienødder a la Blomsterberg

Brunkager med pistacienødder a la Blomsterberg

M. e. t. B. l. o. m. s. r. b. g. u. n. k. a. d. p. i. c. ø. å. h. v. j. D. 3. æ. ,. -. 1. y. f. O. T. I. P. H. N. (. 8. ). 2. 5. 0. 6. S. 7. 4. K. x. 9. L. e l
rugbrød ala Blomsterberg

rugbrød ala Blomsterberg

Jeg har lavet disse boller fra Mette Blomsterberg. Dog med lidt få rettelser - og de smager super, og er geniale til madpakkerne
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
Kransekager

Kransekager

Jeg har støttet mig op af en af Mette Blomsterbergs opskrifter, men har tilsat lidt ekstra smagsgivere så de ikke er helt traditionelle alligevel
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Vanijekranse

Vanijekranse

  Opskriften er Mette Blomsterbergs fra Blomsterbergs Søde Sager. I mandags var der Madklub. Og denne gang var temaet Mormor-mad
Macarons med karamelcreme

Macarons med karamelcreme

Der blev holdt bryllup her i weekenden - jo jo, jeg er skam en gift kvinde nu. Og man kan jo ikke holde bryllup uden kage
CREME BRULEE MED FRUGT

CREME BRULEE MED FRUGT

en af de desserter alle både elsker og frygter en smule.  lige indtil den sidder i skabet. derefter kan man kun elske creme brulée