Det er Mette Blomsterbergs opskrift på flødeboller. Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Kransekagebund (opskriften er Mette Blomsterbergs). Så fik jeg endelig tid til at lave nytårsflødeboller – tak til mor og far, som passede babyalarmen, mens jeg legede i køkkenet i små fire timer
Opskriften vi fulgte var primært en inspiration fra Mette Blomsterbergs flødebolleopskrift, med små justeringer både i forhold til bagning af bunden og valg af skum
Jeg er blevet kæmpe fan af Blomsterbergs bog "Søde Sager". Othello Lagkage. Mmmm. Fløde. Jeg havde aldrig (gisp) smagt Othello lagkage før, så jeg var rigtig glad for at det var det vi skulle lave idag
Dette er i øvrigt flødebollefyld, men ikke sødet så meget som til flødeboller. Overskriften er ikke helt løgn, jeg har selv fået en helt vidunderlig hindbærlagkage på Pâtisserie Christian i Strassbourg - totalt kultsted, lidt á la La Glace i København, men med spændende mandlige tjenere klædt i sort og lilla, der ser ud som om de står i døren til nattelivet, mest for mænd
En køkkenskrivers dagbog
Jeg er blevet kæmpe fan af Blomsterbergs bog "Søde Sager". Share It. Populære indlæg. Othello Lagkage. Mmmm. Fløde
Jeg er blevet kæmpe fan af Blomsterbergs bog "Søde Sager". Othello Lagkage. Mmmm. Fløde. Jeg havde aldrig (gisp) smagt Othello lagkage før, så jeg var rigtig glad for at det var det vi skulle lave idag