Blomsterberg og opskrifter

Blomsterbergs franske citrontærte

Blomsterbergs franske citrontærte

Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Mette Blomsterberg's nye Dej serie - Lemon småkager

Jeg fik i fredags nogle vareprøver med hjem fra job på Mette Blomsterbergs nye færdig dejserie. Så kunne vi jo smage dem og se om det var noget vi skulle kaste os ud i, når den store julebagedag står for døren
Flødeboller – Mette Blomsterberg

Flødeboller – Mette Blomsterberg

Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Brunkager med pistacienødder a la Blomsterberg

Brunkager med pistacienødder a la Blomsterberg

M. e. t. B. l. o. m. s. r. b. g. u. n. k. a. d. p. i. c. ø. å. h. v. j. D. 3. æ. ,. -. 1. y. f. O. T. I. P. H. N. (. 8. ). 2. 5. 0. 6. S. 7. 4. K. x. 9. L. e l
rugbrød ala Blomsterberg

rugbrød ala Blomsterberg

Dog med lidt få rettelser - og de smager super, og er geniale til madpakkerne. Jeg har lavet disse boller fra Mette Blomsterberg
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Men én bog fik jeg med mig hjem - "Forelsket i det søde liv" af Mette Blomsterberg. Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent
Kransekager

Kransekager

Jeg har støttet mig op af en af Mette Blomsterbergs opskrifter, men har tilsat lidt ekstra smagsgivere så de ikke er helt traditionelle alligevel
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

Jeg havde i en kogebog af Mette Blomsterberg fundet en opskrift på en Valnødde-lagkage, så det måtte da være den perfekte fødselsdagskage til min mor
Vanijekranse

Vanijekranse

  Opskriften er Mette Blomsterbergs fra Blomsterbergs Søde Sager. Og denne gang var temaet Mormor-mad.  Jeg skulle egentlig bare have drikkevare og værtindegave med, men jeg måtte bare have et eller andet med og hvad er mere mormor end vaniljekranse
Macarons med karamelcreme

Macarons med karamelcreme

Opskrifterne er fra Mette Blomsterberg, hvor jeg har ændret lidt i mængderne. Og man kan jo ikke holde bryllup uden kage
CREME BRULEE MED FRUGT

CREME BRULEE MED FRUGT

) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga