Skil æggeblommerne fra hviderne. Denne lagkage havde jeg med ind til en god vens fødselsdag og den blev taget rigtig godt imod af både fødselar og gæster
Del æggene – hvider for sig og blommer for sig. Rugbrødslagkage – Selvom rugbrødslagkage lyder som et fiberrigt alternativ til den almindelige lagkage med creme og flødeskum eller glasur, så skal du nok ikke vælge den, fordi du er på kur eller har besluttet dig for at leve sundt og næringsrigt
Del først æggene i blommer og hvider. Og da jeg blev bedt om at bage en kage til den anledning, – jamen, så faldt mit valg hurtigt på en sønderjysk klassiker, nemlig rugbrødslagkagen
Del æggene i blommer og hvider. Othellolagkage er i mit univers lagkagen over dem alle. Pisk æg, æggeblommer, sukker og kornene af vaniljestangen sammen til en luftig masse
Pisk æggeblommer med brun farin til det er luftigt - min. Jeg var blevet bedt om at medbringe kage til kaffen og når nu det var en fødselsdag lavede jeg en lagkage
Nu er det højsæson for friske blommer, så server denne kage, når der er en god anledning. Udrul en cirkel på størrelse med lagkagebundene af marcipanen imellem to stykker opklippede fryseposer, så det ikke hænger i