Blommer i portvin opskrifter

Aroniabær og brombær, henkogt i portvin

Aroniabær og brombær, henkogt i portvin

a tomater og blommer. Her kommer en lille gang syltede bær, som jeg har lavet tilmin fødselsdag. Det var dejligt at kunne fejre sin fødselsdag med venner og familie
Aroniabær og brombær, henkogt i portvin

Aroniabær og brombær, henkogt i portvin

a tomater og blommer. Her kommer en lille gang syltede bær, som jeg har lavet tilmin fødselsdag. Det var dejligt at kunne fejre sin fødselsdag med venner og familie
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Jeg kan helt vildt godt lideblommerimadeira og da jeg også elsker portvin har jeg fundet på denne nemme opskrifttilmarcipan med svesker iportvin (se billedeopskriftentil juledadelkugler)
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Skil æggene iblommer og hvider og piskhvidernestive. Rør mel, æggeblommer, kærnemælk, sukker, kardemomme,salt og natron sammen
Blommer i portvinslage

Blommer i portvinslage

For at have noget lækkert til søndagshyggen, har jeg lavet blommeriportvinslage. Når herlighederne skal serveres, kan man tage en skål og lægge de halverede blommeri
Rugbrødslagkage med hindbærcreme

Rugbrødslagkage med hindbærcreme

Piskblommerne sammen med den anden halvdel af sukkeret til en luftig masse. Byg lagkage op ved at lægge en bund på fadet, stænk lidt sherry eller portvin på bunden og smør hindbærcreme

Madklubben i Odense

Vi havde på forhånd besluttet, at viville servere ost, råsyltede blommeriportvin, glasserede valnødder og et glas portvin

Svampe/blommesauté

Tilsæt kvarte blommer, portvin og bouillon. Rød portvin¾ dl. okse- eller kalvebouillonsalt og peberRist de rengjorte svampe i smør