Blomkål og broccoli suppe opskrifter

Grøntsagssuppe med røde linser

Grøntsagssuppe med røde linser

Skær broccoli / blomkål ud i buketter. De sidste par måneder har jeg lavet denne suppe cirka en gang om ugen, og jeg varierer den, alt efter hvilke grøntsager jeg har hjemme
Brug-det-hele-suppe

Brug-det-hele-suppe

Lad det koge fem minutter og tilsæt så blomkålsblade, porre og ris. På samme måde har jeg altid selv smidt bladene fra blomkål ud, indtil jeg en dag opdagede, at det da var utroligt dumt, når de sagtens kan spises
minestrone – italiensk grøntsagssuppe

minestrone – italiensk grøntsagssuppe

Skær de valgte grøntsager i små terninger og del blomkålogbroccolii i små buketter. Du kan vælge hvidkål, blomkål, savojkål, blomkål, broccoli, rosenkål, kartofler, gulerødder, pastinakker, tomater, fennikel etc
Hvidkålspizza aka "snydepizza"

Hvidkålspizza aka "snydepizza"

Jeg har tidligere lavet pizzabud med broccoliogblomkål, så hvorfor ikke lave Pizza med hvidkål. Jeg har fået suppe de sidste tre dage, så selvom det ville være et oplagt forsøg, skulle der noget mere kød på denne gang (især da min tidligere supper kun var med grønsager hihi)
Når mor LowCarber…

Når mor LowCarber…

Der er mange bud på blomkålspizza i blogland, jeg har valgt Kathes, da den så super lækker og sprød ud
Blomkål/broccoli suppe

Blomkål/broccoli suppe

Skær blomkål, broccoliog løg i mindre stykker ogkog til det er godt mørt. Det her er en rigtig god efterårssuppe, og jeg har lidt bedre samvittighed over at bruge købte kødboller efter Levevis er begyndt at lave dem
kokosgratineret blomkål

kokosgratineret blomkål

Blomkålogbroccoli er et par grøntsager, der sprøjtes intensivt. Gem kogevandet til en suppe eller drik det
Suppe

Suppe

 InspirationPorrer, gulerødder, selleri, knoldselleri, pastinak, rødbede, broccoli, blomkål, hvidkål, rosenkål, rødkål, løg, hvidløg, spinat, grønkål, spidskål, squash, aubergine, tomat, persillerod, jordskok, champignon, peberfrugt, artiskokhjerter, bønner
Rawfood - 80/10/10 diæt

Rawfood - 80/10/10 diæt

Andre grønsager som broccoli, kål ogblomkål bruges også, men ikke i så store mængder, da de kan være svære at fordøje
Kartoffel/blomkålssuppe.

Kartoffel/blomkålssuppe.

Efter at suppen var smagt til har jeg tilføjet noglebroccoliogblomkålsbuketter for at give lidt fyld i suppen
Rawfood - 80/10/10 diæt

Rawfood - 80/10/10 diæt

Andre grønsager som broccoli, kål ogblomkål bruges også, men ikke i så store mængder, da de kan være svære at fordøje
Pastinaksuppe

Pastinaksuppe

Som topping har jeg brugt gulerødder i tre farver, som giver et flot farvespil, men der kan sagtens bruges en rest kogte kartofler, blomkål, broccoli eller andre grøntsagsrester i stedet for