Blød kost opskrifter

Ungarnsk Gullashsuppe

Ungarnsk Gullashsuppe

Det vidste sig, at være en god dag at vi skulle have suppe på, da Oskar de næste par dage skal spise blødskånekost

Mine (sunde) kostvaner

Toppingen er altid hakkede mandler og ristede sesamkerner (der giver grøden en dejlig blød og nøddeagtig smag)
Snickers-barer

Snickers-barer

For et stykke tid siden var vi til et foredrag omkring kost og træning i FC Midtjylland, hvor Simon træner fodbold nogle gange om ugen
Lidt af det søde uden sukker

Lidt af det søde uden sukker

Læg husblassen i blød i vand i ca. Hvor det har været muligt har Isis desuden tilsat proteiner og kostfibre til vores produkter samt reduceret fedtindholdet
Den Grønne Lasagne

Den Grønne Lasagne

Læg lasagnepladerne i blød i kogende vand fordelt ud (ikke oven på hinanden) for at sikre dig, de bliver færdigbagte, og for at lasagnen hurtigere bliver færdig
Frikadeller med bønner

Frikadeller med bønner

Læg bønnerne i blød, hvis du bruger tørrede - ellers dræn dåsebønnerne. Og som den flittige læser nok har bemærket, er det noget, jeg arbejder mere og mere ind i min og min families kost
Lav dine egne tortillaspandekager..

Lav dine egne tortillaspandekager..

) Udover at kilden til næringsstoffer er bedre, er mæthedsfornemmelsen også væsentlig bedre, og selve pandekagen er også, efter min mening, væsentlig bedre, idet den har en god smag og er meget mere "blød og lækker"
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Bunden er en herlig dadel-kakao masse, som forbliver blød og lækker, når den fryses. Vores koncept hedder "Local health" og fokusere på sund kost med årstidens råvarer
Spicy havregrød (havre Upma)

Spicy havregrød (havre Upma)

Lad retten simre, til grøden er blød og cremet. Det er så hurtigt, nemt og billigt, og vi skal ikke mange generationer tilbage, før grød var en væsentlig del af vores kost
Hokkaidomos med kødsauce

Hokkaidomos med kødsauce

Lad det simre under låg i ca 20 min til hokkaidoen er blevet blød. Simpelt lækkert og total efterårs mad det her

FODMAP Does & Donts

Blød ost, halvfast ost, hytteost, cream cheese. Oftest er jeg blevet vejledt og rådgivet til at spise en sund og varieret kost, indeholdende mere fuldkorn
Sund spaghetti-carbonarre

Sund spaghetti-carbonarre

Men eftersom pasta er lavet på blandt andet mel har jeg valgt at skære det ud af min kost. Lad det nu simrekoge i 5-10minutter, indtil squashen er "blød"
Det gode liv uden kød

Det gode liv uden kød

strøget æg fra min kost. var dyrenes vel, der fik mig at ændre mine kostvaner, men nu nyder jeg også det