Bit uge 13 opskrifter

Chiliolie og andre hotte godter

Chiliolie og andre hotte godter

Kartoflerne er vendt i olivenolie, drysset med salt og venter på at få tilføjet hakket hvidløg, når de er halvbagte – hvidløg skal ikke have så lang tid i ovnen – de bliver bitre, hvis de bliver sorte
Himmelsk sund grønkålssalat med granatæbler

Himmelsk sund grønkålssalat med granatæbler

- jo, det er en bitter grøntsag, som derfor også er meget svær at gøre delikat og lækker at spise, hvis den blot vendes i en salat, som hvis man lavede den klassiske iceberg, tomat og agurkesalat
Sunde chokoladetrøfler og dyner

Sunde chokoladetrøfler og dyner

If you feel like it ad just a bit water and blend again. Jeg snuppede en administrativ dag med dyne sidste uge, hvor det var så koldt, at jeg ikke kunne få ro i kroppen, og til den søde tand lavede jeg sunde chokoladetrøfler, også kendt som kakao-dadelkugler
Lækker Sund Is

Lækker Sund Is

Last week I made an easy and healthy ice cream of frozen bananas, a bit of cream, raw vanilla powder, honey and flavour
Flødestuvede kantareller med frisk pasta

Flødestuvede kantareller med frisk pasta

Hvis du fryser dem nu, bliver de bitre. Vi besluttede os i sidste uge for at tage en lille tur i skoven til vores svampesteder bare for at se, om der
Tomato Soup

Tomato Soup

I have chosen to start out with a tomato soup as tomatoes contain serotonin which is set in context of people with depression or sadness often is in lack of serotonin and since many of us live were we have some very dark months and we often find us a bit moody, it’s a good idea to get some serotonin inside, it is also found in pineapples, avocados, bananas, kiwis and walnuts
Rødbedejuice mod forhøjet blodtryk

Rødbedejuice mod forhøjet blodtryk

Jeg bruger hele citronen, men hvis du synes det er lidt for bittert, så riv skallen ned i din juicer og pres bagefter saften i
Kikærtegryde med blomkål og majs

Kikærtegryde med blomkål og majs

Retten har en god balance med de søde majs, den aromatiske tomat, den let bitre røde peberfrugt, den bløde milde blomkål, de friske forårsløg og de noget forskellige krydderier

Hvad er laktoseindholdet i de nye Matilde Mini?

Alt dette skrev jeg fordi jeg egentlig bare vil sige at smagen på Matilde Mini Kakao minder meget mere om Matilde Classic, uden den bitre eftersmag som jeg synes Matilde Classic til tider har og konsistensen er også meget tynd (på den positive måde)

TIME TO REST

Jeg har presset mig selv rigtig hård i denne uge, med minimum 2 trænings pas hver eneste dag. / Picture from my 2 hour long workout this morning

OIL PULLING

I never have any kind of problems when it came to my teeths, only a lack of space for my wisdom teeth, so the news came as a bit of a shock to me and resulted in several months of intense panic fear of losing my teeth