I får min opskrift her. Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemadmedspejlæg og masser af rødbeder
Biksemadmedspejlæg – opskrift. Den mest almindelige måde at få serveret biksemad på er nok medspejlæg, rødbeder og HP-sauce eller engelsk sauce og måske ketchup
Det her er en dejlig smagsfuld, farverig og mættende biksemadmed kålpølse som virkelig smager fantastisk og med et spejlæg til så bliver det ikke bedre
Spis det evt med et spejlæg som en alternativ biksemad. Quinoasalat med grillede grønsager i Marokko styleGlutenfri æblecrumble med kardemomme og vanilieskyr Chokolademousse med mandelcroquant Kanelsnegle opskrift fra Det lille Bageri i Måle – verdens bedste kanelsnegleChili AioliGrønkålssalat med dadler og ingefærDel dette
Serveres med hjemmelavet rødbeder, spejlæg, HP sauce og evt. smag til med salt og peber. Varm olie op i en pande og svits løgene godt, sammen med herp de provence, chili og paprika
Svits derefter løget i lidt olie på en slip-let pande og steg derefter kødet med. På en anden pande steges æggene til spejlæg, som placeres ovenpå biksemaden
