Bedre opskrifter

Spis Bedre

Spis Bedre

1 Tænd ovnen på 200°. Skær mørbraden i grove tern. Pil og hak hvidløg. Hak timian. 2 Steg mørbrad, hvidløg og timian i lidt olie på en pande, som kan tåle at komme i ovnen
Bedre bøffer & byens bedste brunch!

Bedre bøffer & byens bedste brunch!

Som jeg begejstret skrev om i går på min Facebookside, har den lille økologiske café Mo & Fro i Borggade i Århus valgt at veganisere deres rødbedebøf i deres sandwich

Spis Bedre

Vend tranebærrene i honning, og lad dem trække, indtil gryderetten er klar. Brun oksekødet i smør i en gryde, tag det op, og læg det til side
Hjemmelavet eiskonfekt – 1000 gange bedre end de tyske

Hjemmelavet eiskonfekt – 1000 gange bedre end de tyske

Årets første juleknas har set dagens lys. Men det er vel heller ikke et øjeblik for tidligt. For selveste Julemanden er jo gået i land fra sin båd (ja, båd – ikke kane) her fra Aarhus havn i aften
Low-carb kiks – bedre end digestive

Low-carb kiks – bedre end digestive

Først skal alle kerner og nødder hakkes til fint mel. Jeg bruger min minihakker til min Bamix stavblender og så hakker jeg det af mange små omgange (ja det tager en del tid på den måde)

Burger – bare bedre

Min kæreste, som er stor tilhænger af greasy/amerikansk mad, indrømmede med det samme, at det var bedre end alle traditionelle/normale burgere, han havde smagt
De 64 sider, der gør din jul endnu bedre

De 64 sider, der gør din jul endnu bedre

Indlægget De 64 sider, der gør din jul endnu bedre blev vist første gang den. Nå, venner. Så er det jo sådan set på søndag, at julen officielt begynder