Bananmuffins med hvid chokolade opskrifter

Glutenfri bananmuffins m. hindbær, hvid chokolade og lakrids

Glutenfri bananmuffins m. hindbær, hvid chokolade og lakrids

Jeg ville lave noget med banan, hindbær og hvidchokolade – noget sødt, men med et lille twist. Toppes med hindbær (falder ”ned” i dejen), lakridspulver, mørk chokolade og lidt kokos – kanel kan også bruges i stedet for lakridspulveret
Mini bananmuffins

Mini bananmuffins

Formiddagen idag brugte jeg i køkkenet hvor jeg bagte disse mini bananmuffinsmed en top af hvidchokolade og fløde
Bananmuffins

Bananmuffins

Pisk sukker og æg med en elpisker, eller i røremaskinen i ca. hakket mørk chokolade. Som lovet kommer her opskriften på gårsdagens bananmuffins
Nøddesnacks med peanutbutter og mørk chokolade

Nøddesnacks med peanutbutter og mørk chokolade

Blåbærkage medhvid og mørk. Nøddesnack’sne er fyldt med ristede mandler, havregryn, dadler, peanutbutter og mørk chokolade – helt uden mel, tilsat sukker og smør – og så smager de VIRKELIG godt
Stars & Stripes

Stars & Stripes

Bag det amerikanske udseende gemmer der sig bananmuffinsmedchokolade frosting. Disse kager endte af en eller anden grund med at se meget amerikanske ud