Jeg lavede igår denne kage banankagemedchokoladestykker i til min studiegruppe. Der er ikke noget bedre end at bage en lækker banankage, med de overmodne bananer, der har lagt længe nok i frugtskålen og udviklet en sødme, således man ikke behøver at bruge sukker i sin kage
Jeg tror vidst nok jeg har fået slået et slag for, hvor sund en frugt bananen er her på bloggen, men er du alligevel nysgerrig, så kan du læse meget mere om bananen, og dens sundhedseffekter, i mit indlæg grove bananboller
De bidrager med sødme, de giver fedme (sund fedme) og de holder kagen frisk i dagevis – ja, hele uger – og elsker jeg bare dens svampede, bløde konsistens
Jeg har i et stykke tid haft lyst til at lave en sund version af en af de mest populære opskrifter på bloggen, nemlig banankagenmed chunky chokoladestykker – og det er hermed gjort
Peanutkage med kikærter og mørk chokolade / Sunde snickers bidder / Sunderebanankagemedchokolade. Selvom de smager syndigt lækkert, er de faktisk ret sunde og fyldt med gode sager
Det samme gør jeg med bananer som er blevet overmodne, hvis altså ikke jeg laver de her lækre bananpandekager eller denne svampede banankagemed rigeligt mørkt chokolade
… opskriften, der også meget vel kunne have heddet banankage. Overnight oats med banan og chokolade. Via fibrene får tarmene noget at arbejde med, hvilket er godt for ens tarme generelt (forebygger tarm-kræft), men bidrager i høj grad også til øget mæthed, da optagelsen fra tarmene er langsommere
Super Sund og Lækker Banankage (anvend glutenfri havregryn). Er du ikke til chokolademuffins, så skifter du bare kakao ud med bær, frugt (så som pære eller æbler) eller hvad du lige står og skal have brugt
Friske bær, bag havregrød, æg i serano, friskpresset juice med ingefær, kernemælkspandekager, sundbanankage, brød fra Lagkagehuset og hjemmelavet nutella