Bagte kartofler dressing opskrifter

Bagte Kartofler med Quinoa og Cashewdressing

Bagte Kartofler med Quinoa og Cashewdressing

De fleste kan lide bagtekartofler og det er nemt og billigt at lave. For at pifte den bagte kartoffel lidt op, serverer jeg den med quinoa og en lækker cashewdressing
Bagte rødder med pærer

Bagte rødder med pærer

Vend de bagte rodfrugter og kartofler med rucola, pærer og nødder. Skræl rodfrugter og kartofler og skær i mundrette stykker
Svinekotelet med lyn-coleslaw og sprøde, søde kartofler

Svinekotelet med lyn-coleslaw og sprøde, søde kartofler

Når de søde kartofler er næsten bagte, er det tid til at stege koteletterne. Hvis man vil have sprøde, bagte skiver af den søde ikke-kartoffel, skal man skrælle den, skære den i skiver og lægge skiverne i koldt vand i en times tid
T-bone, porresalat og ‘uldne kartofler’.

T-bone, porresalat og ‘uldne kartofler’.

Det går i al sin enkelhed ud på, at man skræller kartoflerne, koger dem lidt, ridser dem hele vejen rundt med en gaffel og pøser dem til med hvidløgssmør, hvorefter man sætter dem i ovnen, til de er gennembagte og sprøde

Rødbedefad med bagt torsk

Sådan gør du Rødbedefad Fordel kartoflerne i et ovnfast fad (ca. Smag til og server æbledressingen til rødbedefadet
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Bland det hele sammen med en dressing bestående af olie, eddike, salt og peber. Skræl ca 250 gram kartofler. Grønsagsstænger og andet grønt til at dyppe i de forskellige pureer ca 250 gram kartofler
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler