Det gode ved den bagte kartoffelmos frem for den almindelige er at du kan lave mosen i forvejen, stille den på køl og først sætte den i ovnen den lille halve times tid inden den skal serveres
Er du avocado-elsker og har du aldrig bagt en avocado i ovnen, så er det med at komme i gang. Tanken om en bagt avocado har ikke rigtig tiltalt mig, men efter at have læst en del opslag og tjekket diverse opskrifter skulle det prøves
Føtex har haft blommer til 1 kr stykket, det var nogle rigtig lækre blommer, der var også nogle der var mindre gode, dem brugte jeg til at lave clafoutis med. 3-4 blommer. Vask blommerne og skær hver blomme ud i ca 5 stk, kom stykkerne tallerkenerne der er fyldt med dej, kom derefter tallerkenerne i en forvarmet ovn 180 grader i ca 15 minutter. 3-4 blommer
Her er endnu en variation – denne gang med syltede blommer og hele hasselnødder – rester fra skabet. I skabet stod der nemlig et glas med en rest rødvinssyltede blommer
Rosastegt andebryst anrette på lækre kartofler, ristede grønne asparges og bagteblommer. Det bliver noget med andebryst, kartofler, blommer og grønne asparges
Du skylder blommerne og skære dem ud i både, husk at fjerne stenen. Rør det godt sammen, og din dej er nu færdig, og skal over dine blommer og din karamel
Jeg må dog lige understrege igen, at salaten var dejlig med bagteblommer og blåbær. blommer. Blommerne skæres i helt tynde skiver, lægges på bagepapir og krydres med kanel og sukker
Rosastegt andebryst anrette på lækre kartofler, ristede grønne asparges og bagteblommer. Det bliver noget med andebryst, kartofler, blommer og grønne asparges
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer med creme fraiche, flødeskum, is, frisk frugt, bærsauce, bagteblommer eller hvad du har mest lyst til
Jeg bagte mine ved. Del æggene så hviderne kommes i én skål og blommerne i en anden. Pisk æggeblommerne sammen med mælk, bagepulver, salt, peber og vend derefter forsigtigt æggehviderne deri