Med mindre du laver en kæmpe portion, skal du ikke bruge heleknoldselleriet. De vil helt sikkert også være lækre som pålæg på ristet rugbrød eller i en sandwich
Jeg kan anbefale kartoffelrøsti med avocado og laks / Asiatisk rejecocktail med avocadocreme, mango og kokos / Friske figner med mozzarella og balsamico / Bagtknoldselleri med gedeost og honning
pastinakker, persillerod, jordskokker, knoldselleri, gulerødder eller skorzonerrødder. Helsehelse. Vend først de bagte rodfrugter i dejen og herefter i de knuste cornflakes, rasp eller sesamfrø
Det er næsten overstået nu, heldigvis, så nu skal der lidt gang i bloggen igen. Den består af en lækker, langtidssimret, rødvinsbraiseret nakkefilet serveret med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter
Skær stokken ud fra bunden af, og behold kålen hel. Hæld det hele i et ildfast fad, læg også laurbærblade og den friske timian bundet sammen med bomuldssnor
