Jeg havde egentlig tiltænkt den som bær til min youghurt, men fik lyst til at lave en jordbærkage og da der så også lige var lidt creme i køleskabet, så var der ikke langt fra tanke til handling
Smør den bagte kagebund med den smeltede chokolade. Jordbærkage – Du kan ikke sige jordbær uden at tænke på solskin og sommer – i hvert fald ikke, hvis du er dansker
evt en dåse kondenseret mælk - jeg lavede denne kage to gange, anden gang købte jeg en kondenseret mælk med chokolade og brede ud over kagen før marengsen kom på og bagte den derefter
Det giver brødet en dybde og smag som skiller sig ud fra andre brød, som kun er bagt på gær. Nogle ved, at jeg INTET vidste om at lave brød før jeg startede for 1år siden
Det her er en af de bedste kager, jeg har smagt og bagt i lang tid. Som det sommerbarn jeg er, med fødselsdag midt i den sæson, der efter sigende skulle være årets varmeste og mest solrige (jeg venter stadig), er det langt fra første gang, jeg fejrer fødselsdag med en form for jordbærkage på bordet