Bagt courgette opskrifter

Kylling Med Tomat & Courgette

  Vi fik oven bagt kylling med tomat og courgette. Courgette og ernæring – kalorie fattig.  Courgette er en super lækker grøntsag, som desværre ofte bliver overset i madlavningen
Tourte de courgettes

Tourte de courgettes

Tilsæt så courgetter sammen med de friske krydderurter, og lad det svitse med til væden er kogt nogenlunde væk
Pandekager med spinat

Pandekager med spinat

Bag pandekagerne gyldne og sprøde et par minutter på hver side og læg dem i en stak efterhånden, som de er bagte
Cupcake med græskar

Cupcake med græskar

Er man ikke til græskar kan man erstatte græskar med courgette. Det er sæson for græskar både hyggelige og uhyggelige
Lasagne

Lasagne

Skær imens løg, peberfrugt og squash (courgette) i tern og riv gulerødderne med kartoffelskrælleren. 1 squash (courgette). 1 squash (courgette)
Bundløs tærte med grøntsager

Bundløs tærte med grøntsager

ca 10 cm courgette, skåret ud i tsmå stykker. De to forme blev bagt ved 200 grader i 20 minutter. ca 10 cm courgette
Udekøkken i en urtepotte

Udekøkken i en urtepotte

Omelet med kantareller fra Cobb, muffins med pinjekerner og courgetter, bressaola og tomatsalatDerfor havde jeg noget helt andet i tankerne, da jeg købte min lille Cobb grill for en måneds tid siden

Bidt af Bittmann

Når du bager brød, kan du med fordel bage grøntsager med såsom rodfrugter, løg, tomater, courgetter, fennikel

Forår som i ‘provinsen’

Prøv at sautere 1-2 courgetter i stænger i god olivenolie og tilsæt inden servering et hakket fed hvidløg, ditto håndfuld basilikum, samt smag til med citron – gerne god syre i retten

Tærte med rug, spinat og andet godt

Op i den forbagte tærteform. Hvis du synes, der kan være lidt mere fyld i tærten, kan du komme skiver af courgetter eller andet oveni

Okse farsbrød

Pastaret i fad Folie bøf med grønsager Bagt fars i fad Kylling med philadelphia ost og bacon. courgette i blokke

Tærte med rug, spinat og andet godt

Op i den forbagte tærteform. Hvis du synes, der kan være lidt mere fyld i tærten, kan du komme skiver af courgetter eller andet oveni

Æggehvide-frittata

asparges, courgetter, kartofler, selleri, spinat, kålrabi, græskar, pastinak, peberfrugter, sølvbeder (blancheres inden), grønkål (blancheres inden), sortkål (blancheres inden), jordskokker mv