Bagt cheesecake med blåbær hvid chokolade opskrifter

Årets – altså sidste års – sidste menu …

Årets – altså sidste års – sidste menu …

Bagtcheesecakemedblåbær. Hvidchokolademoussemed revet chokolade og pistacie. Som regel har værtsparret også en fantastisk evne til at få fat i de bedste og mest friske østers, ligesom vi ofte også har en lille appetizer med til når hende med cigaretterne taler fra Amalienborg
New York Cheesecake med blåbær

New York Cheesecake med blåbær

Valget falde på en klassisk bagtcheesecakemedblåbær. Til sidst smeltes den hvidechokolade og røres sammen med ostefyldet
NEW YORK - BLUEBERRY - CHEESECAKE

NEW YORK - BLUEBERRY - CHEESECAKE

 Hæld hele blandingen over den bagte kiksebund og drys blåbærerne over med løs hånd. Når kagen er færdigbagt, kan man lige slå lidt på siden af formen og se om den er færdig