Bagning af grovboller uden gær opskrifter

Hurtige, nemme og dejlige grovboller

Hurtige, nemme og dejlige grovboller

Mængden af mel afhænger selvfølgelig af dit valg af frø eller kerner, men prøv dig frem. Opskriften på disse grovboller er særlig nem, fordi bollerne ikke skal hæve
Nippemad: Fyldte æg med kørvel og rejer

Nippemad: Fyldte æg med kørvel og rejer

Hvor blev ugen af. Jeg har lige  bagt grovboller, og de passer rigtig godt til æg. Hvad end man gør – fredag er det – det er tid til nippemad og fredagsaftenhygge

Mine (sunde) kostvaner

Desuden kan jeg bedst lide aldrig at være vanvittig sulten, når jeg kommer til frokost og aftensmad, så jeg undgår at overspise (og generelt blive fysisk utilpas)
Grønne boller(uden grøn smag)

Grønne boller(uden grøn smag)

Jeg kan stadig godt lide broccolibollerne, men jeg må indrømme at lige for tiden kommer denne nye version af grønne boller i første række
Mad i juli?

Mad i juli?

Men hvad har jeg så lavet af mad i den sidste uges tid. ’ Gæsterne elsker dem, så de skal være der – sammen med grovbollerne og ‘noget andet’
Den Store Bagedag vol 2

Den Store Bagedag vol 2

Det var ikke kun søde sager der blev bagt i går i anledningen af den store bagedag. Jeg fik taget hul på Ernest og bagt et rugbrød, og så fik jeg hjælp fra pigerne til at bage ovenstående grovboller og pizzasnegle
Surdej opskrift: En nem guide til surdej

Surdej opskrift: En nem guide til surdej

Min “bibel” indenfor brødbagning er bogen Meyers Bageskole, som jeg synes man skal investere i, hvis man godt kan lide at nørde tingene helt i dybden

Glutenfri grovboller

Jeg er IKKE fan af mad-restriktioner. Jeg har i mange år bøvlet med min mave uden at finde et reel problem
Lowcarb Kyllinglasagne (uden pasta…)

Lowcarb Kyllinglasagne (uden pasta…)

Godaften. Grovboller… (uden hvede. I går lavede jeg den lækreste sunde lasagne - helt uden pasta. Skær champignonerne i små stykker og tilsæt sammen med de hakkede tomater og få resten af dåsens indhold ud, ved at fylde vand/skummetmælk i og tilsæt det ligeså
Lidt om glutenfrit mel

Lidt om glutenfrit mel

Lad røremaskinen køre, og hæld gradvist noget af melet i. Desuden fungerer den rigtig godt alene. Hvilken slags til hvadGærdej
Sandwichboller

Sandwichboller

Jeg har her til aften bagt nogle grovboller. havregryn til drys)Opløs gæret i vandet i en skål, tilsæt kærnemælk, salt, durummel og havregryn

Ja jeg er her stadig :-)

Er begyndt at genlæse hele Harry Potter serien og har egentlig ikke tænkt mig at skrive nogle anmeldelser af bøgerne da jeg stadig synes de alle sammen er mega fede, undtagen nr

Grovboller

hvedemel- Rør gæren ud i vandet og tilsæt salt, kardemomme og sukker og rør det ud i sammen med olien

Grove boller med pastinak

Opløs gæren i den lunkne mælk. 1. Tilsæt salt, sukker, olie, hytteost, 80 g solsikkekerner og pastinak. 2. Rør det sammen og tilsæt fuldkornsmel og hvedemel og ælt dejen godt sammen