Bag brød i gryde opskrifter

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Brødetbliver lavet i en gryde – altså bagti en gryde – og det kan bagesi ovnen eller på grillen. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød
Brød på pande - Naan og pandebrød

Brød på pande - Naan og pandebrød

Naan er indiskefladbrød, der bages på en varm pande. Glutenfri og æggefri – for candidavenligversion, brug bagepulver
Anbefaling: Verdens bedste brød

Anbefaling: Verdens bedste brød

Brødetbagesi en gryde. Den lukkede brandvarme gryde fungerer som en slags dampovn, og giver en skorpe de fleste amatørbagere kun kan drømme om
Groft indigo brød

Groft indigo brød

bages boller på, så er det nemt at givepræciseinstruksertiltid osv, men når der bagesi forme og gryder, så er man i højere grad nødt til at holde øje med ens brød, da forme og gryder er forskellige
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Mozzarella brød. Varm æg og mælk i en grydetil ca. Jeg har altid tænkt at det er fordibageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren

Luftige grovboller

Der er ikke noget der dufter så godt og spreder så meget hygge på en mørk onsdag aften, som nybagte boller
Lækre bløde fuldkornsboller

Lækre bløde fuldkornsboller

Iformiddags, mens Esther tog en middagslur, bagte jeg disse lækre bløde fuldkornsboller som fungere rigtig godt som en morgenbolle med ost og marmelade, men bestemt også som en sandwichbollei madpakken
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

imikroovnen eller i en gryde. Her ifamilien elsker vi burgere. Det er dog tit en undfordring for os at lave den perfekte burger med de burgerboller man kan købe ibutikkerne
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Burgerbollerne bagte jeg efter en briocheopskrift – verdens lækreste burgerboller – hvis man går efter sådan en helt traditionel og klassisk burger med blød bolle

Lækkert havrebrød

Allerede mens det bager, fyldes huset af den skønneste duft, så man næsten glemmer det triste og våde efterårsvejr udenfor
Hjemmelavet hotdogbrød

Hjemmelavet hotdogbrød

Så former du dem til små aflange brød og sætter dem på en bageplade med ca. Nu har jeg så selv prøvet at lave dem og det er bestem ikkesidste gang og man kan altidbage en stor potiontil fryseren som er ligetil at tage op
Varme hveder

Varme hveder

Hvederne blev jo oprindeligt lavet af bagerne og solgt dagen før Store Bededag, fordibagerne havde lukket dagen efter