Bag boller af gammelt brød opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Læg rugbrødsskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir og pensl dem grundigt med rapsolie på begge sider
Masterclass bagekursus hos Årstiderne

Masterclass bagekursus hos Årstiderne

Læg brød/boller på en bageplade med bagepapir og pensl den  med en blanding af olivenolie og vand i rigelige mængder