Udover intravenøst naturligvis… For det første er den glutenfri, hvilket min mave er meget glad for, og hvis du holder dig til mørk chokolade og udelader sukkeret, så kategoriserer den faktisk også LCHF (low carb high fat)
Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt
Og derefter diagonalt midt imellem de første snit. Pølsehorn – Den der har fået ideen med at pakke dej omkring en pølse og derefter bage hele herligheden, er intet mindre end genial, vil jeg vove at sige
Krydret med gode gaver fra mand, børn og forældre samt førsteklasses fransk bistro takeaway, så kan jeg vist ikke klage over noget Og jeg skammer mig ikke engang over at sige, at jeg ikke selv bagte den orange-chokoladetrøffelkage, som vi fik til dessert
Men denne weekend skulle vi for første gang i laaaang tid ikke noget særligt og overskuddet er så småt ved at vende tilbage, så i dag fik jeg bagt müslikage med min mellemste datter
Og selvom jeg måske har lyst til at springe et måltid over, fordi jeg ikke rigtig er sulten, så er jeg nødt til at lave mad alligevel for børnenes skyld
Naturligvis havde jeg meldt mig som frivillig til at bage på dagen, så jeg fremtryllede blandt andet limekagen fra AMO's tredje kogebog, som jeg har elsket siden jeg så den for første gang
Jeg gik hurtigt i gang med at forberede mig, inden jeg skulle på skærmen første gang. I dag udkommer min kogebog Vegansk velvære, og i den anledning var jeg i Go’morgen Danmark og lave mad
I år har jeg færdiggjort min anden kogebog “Veganske fristelser,” som udkom i sommers. Jeg gik i stedet for med tanker om at lave en kogebog mere, og jeg søgte samtidig job i restaurationsbranchen for at samle erfaring til senere hen
September måned er blandt andet tid for høst af de første danske æbler og så har vi et hemmeligt sted i Helsingør, hvor det lige nu boomer med skønne store brombær, som vi har planer om at plukke en masse af
