Grill pølser og bacon på en rist over ilden – her er det okay med en anelse flammer, så gør det bare inden, at bålet reelt er klar til den videre tilberedning, hvor der helst ikke må være for mange flammer
Bønner i små bundter omviklet med sprød bacon. Kog bønnerne et par minutter (ud med lectinen – den får man ondt i maven af – den skal ud i vandet og hældes væk)
Kom bagepapir på en rist og læg bønnerne på – helst uden, at de ligger for meget i lag. Det er ved at være lidt tid siden sidste indlæg, men det rådes der bod på nu med det her lækre fiskefad medbacon og svampe
Start med at stege baconen sprød. Det er mandag igen, og hverdagen er indtrådt med hvad den indebærer af faste aftaler, læsning, rengøring, skole, indkøb, arbejde, sport osv
Helt eksklusivt hos Oprah delte kokken nu denne meget hemmelige opskrift med verden, og heldigt var det, at min veninde dengang var på barsel og derfor sad i sofaen og griflede ned imens kokken kreerede burgeren i Oprah's studiekøkken
Prik bunden med en gaffel (så eventuelle lugtbobler undgås). bacon rundt om (holder bedre på osten). Dejen æltes sammen med vand og æg, hvorefter den stilles på køl en ½ times tid