Grill Ærgerligt at gullash-sæsonen er ved at være ovre - så det bliver vist til et godt lager af "hverdagsbøffer" TildeMa(d)
Racletteopskrifter til nytårsaften Små hakkebøffer (til burgerne). Tynde skiver af oksemørbrad, oksefilet eller lignende mør udskæring. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaftenThe Big Meowski
Let og lækker steak med alternativ bearnaise og ovnbagte kartofler medhvidløg og rosmarin Kanten afbøffen havde jeg dyppet i noget groft kværnet peber (Vær lidt nænsom, det kan godt gå han og blive stærkt) og stegt på panden Den Blå's Verden
Sharks - ikke blot en poolbarBøffen kunne man få i flere udgaver - jeg tog oksefilet-versionen, mens kæresten holdt sig til den klassiske hakkebøfHomeMadeHeaven
Anmeldelse af Madklubben Vesterbro Anmeldelse af Madklubben Vesterbro. Jeg har tidligere været forbi et par af Anders Aagaards andre restauranter Frankies Køkken og Madklubben Gourmetista
På weekend i det fynske... Det er længe siden jeg har fået en god bøf, så jeg åd den ene jeg havde reserveret til mig selv, med stor fornøjelse HomeMadeHeaven
Hvorfor blogger jeg egentlig. , virkelig viser sin mørhed når man løfter bøffen og den bare bliver stor og flad, nærmest falder rundt om hånden, hvis den ligger fladt på denne Kød & Kylling
