Det samme finder du i avocado, hvorpå denne ret er proppet med sunde umættet fedtsyrer, som stabilisere dit blodsukker, mætter længe ogmedvirker til et sundt hjerte og en mulig øgning af HDL (det Herlige kolesterol), hvorpå du sænker risikoen for hjertekar sygdomme
Tåler man ikke mælk, er avocado blended med citronsaft og salt et dejligt alternativ. Blinis kan toppes medrejer, røget laks, gravad laks, varmrøget laks eller stenbiderrogn
Spinat-æggewrap medlaks, avocadoog pesto / Pasta med røget laks, spinat og ricotta / Mexicanske quesadillas med salami, avocado, bønner og ost / Risnudler med edamamebønner og peanutbutterdressing
I dem plejer jeg at komme lidt most avocado smagt til med citron, salt og peber, i. Den er super lækker sammen med sugarsnaps, agurk, forårsløg, avocado - okay alt faktisk
Avocado har et højt indhold af monoumættet fedt, som er sat i forbindelse med at kunne fjerne det viscerale fedt (fedt omkring de indre organer), stabilisere blodsukkeret ogdermed holder dig mæt i længere tid
glæde dig til en Acai-frozen yogurt is og i den nærmeste fremtid skal der eksperimenteres lidt mere med kylling ogavocado, laks, rejer samt sunde desserter som roulader, bananasplit i skyr-udgave samt i grillet version
Del avocadoen på midten og fjern stenen. Placér avocadoen langs kanten af glasset. Ikke nok med at butikken er større, men udvalget på hylderne er også bare fantastisk
Sød kartoffelravioli med røget laksogavocadocreme (Den ene halvdel er ogsåmed hytteost/spinat). Start med at skære avocadoen over på midten og fjern stenen
½ avocado. 150 g romain salat +150 g kogt kyllingebryst+1 tsk olivenolie + 20 g parmesan ost+10g ristede græsker eller pinjekerner (350 kcal). 1 skive alm groft rugbrød+1 hårkogt æg+ 75 g rejer + 1 spsk let mayo+ lidt brøndkarse. 100 g røget laks+200g dampet brocoli+½ skive rugbrød med lidt pesto (347 kcal). 30 g kogt quinoa + 100 g gulerod+50 g rød peberfrugt + 10 stk hasselnødder + 100 g kogt eller stegt laks eller en fiskefrikadelle (350 kcal). 150 g kogt eller stegt kylling + en håndfuld grønt blandet salat+½ avocado+½ citronsaft. 100 g groft rugbrød+ en håndfuld rucola+100 g røget laks + lidt pesto. 200 g egen rød grønkålssalat med valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her. Omelet med grillede auberginer og kylling (255 kcal) Se opskriften her. Low carb røget makrelsalat med capers og æg m/ 1 skive rugbrød (291 kcal). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon (177 kcal/pr. Radicchiosalat med figner og gorgonzola (234 kcal/pr. Blomkålssalat med citronmarineret tofu og havtorn (300 g=212 kcal) Se opskrift her 150 g. 200 g egen rød grønkålssalat med valnødder og æbler (284 kcal) Læs opskriften her. 200 g af min rødkålssalat med gojibær og havtorn (290 kcal) Se her
