Avocado, tomat, basilikum med olivenolie opskrifter

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Avocado med kylling i karrysalat lavet på skyr

Andre opskrifter med avocado, som du kan finde her på bloggen. Fjern stenen og skær et lille stykke vandret af på bunden af hver halve avocado, så den bedre kan stå
Quinoasalat med avocado og tomater

Quinoasalat med avocado og tomater

Krydr godt med salt og peber, og pynt quinoasalaten med lidt ekstra frisk basilikum på toppen. Pluk bladene af basilikumplanten

Sund torsdag: Rødbedesalat med gedeostcreme og appelsin

med lidt friskrevet parmesan og nogle friske blade basilikum. lidt friskrevet parmasan og basilikum. Jeg ristede mit stenalderbrød på panden i lidt olivenolie, og det blev virkelig sprødt og lækkert
Gulerods-squash sandwich med Pulled salmon, avocadocreme og friske jordbær

Gulerods-squash sandwich med Pulled salmon, avocadocreme og friske jordbær

frisk basilikum eller dild. Olie - meget gerne RAPSOLIE eller olivenolie, til at stege i. Jeg er blevet lidt inspireret af, at lave de her "rodfrugts-sandwich" på det seneste, og efter jeg, for en lille uge tids siden, lavede Kartoffelsandwich med Pulled chicken, avocadocreme og mangochutney, ville jeg også prøve at lave en anden version med pulled salmon
Mango-Avocado-chilli-salat

Mango-Avocado-chilli-salat

Bland mango, avocado, tomat, løg, ½ spsk olivenolie, citronsaft og grofthakket basilikum i en skål. Smag til med salt
Portobello Bøffer med Raw Sennep, Ketchup og Guacamole

Portobello Bøffer med Raw Sennep, Ketchup og Guacamole

vand (eller olivenolie). Hvad gør man, når man en aften bliver træt af blendede smoothies med frugt, monomeals (måltid bestående af en enkelt type frugt) med mango eller en blandet salat af vindruer, spinat og ferskner

TODAYS CATCH / SALMON /LAKS

Lige inden servering tilsættes frisk basilikum. Kom alle grøntsagerne i en skål og hæld olien over sammen med citronsaften

Saltimbocca

Den hule tomat fyldes med reven ost, basilikumblade og et stænk olivenolie. Parmaskinken og osten lægges ovenpå sammen med et par basilikumblade