Aubergine friturestegt opskrifter

Den sicilianske auberginelasagne

Den sicilianske auberginelasagne

Læg herefter et lag af mozzarealla oven på tomatsaucen og placer derefter skiverne af friturestegteauberginer

Pakoras med ramsløg

Bruge (næsten) enhver anden form for grøntsag - eksempelvis kartoffel, løg, spinat, blomkål, aubergine