Asti creme opskrifter

Mudcake

Mudcake

Det er dog stadig en ret tung sag, som du nok ikke kan spise ret mange stykker af på én gang - men til gengæld er den rigtig god med et glas kølig asti ved siden af
NOMA

NOMA

En virkelig frisk ret med en fantastisk konsistens. Til malt knækbrødene fik vi serveret en form for creme fraiche
Citrontærte med marengslåg

Citrontærte med marengslåg

Der var jo Melodi Grand Prix for et par weekender siden, og selvom det ikke gik videre godt for Danmark, så er det stadig en fantastisk mulighed for at lave god mad og samles med gode venner for at spise det og have gode diskussioner om deltagerne
Lagkage med brombær- og astimousse (glutenfri)

Lagkage med brombær- og astimousse (glutenfri)

Kagen skal være helt kold for at få et flot resultat når smørcreme skal på. Lagkagen består af en syrlig/frisk brombærmousse, en sød astimousse og nogle lækre saftige nøddebunde med bid i
Jordbær/rabarber tiramisu

Jordbær/rabarber tiramisu

Lady fingersEn lille smule sødlig vin, som fx Asti, Prosecco, Muscat/Muscato eller Rosé. Dog er det godt at bruge et bær (eller frugt), som har lidt syre, da det er en god kontrast til den søde, fede creme
Syndig Citronmåne

Syndig Citronmåne

Når kagen er kold kan cremen smøres over og kagen halveres – vi fik den med at glas kold Martini Asti, utrolig lækkert

Jorbærtærte med god samvittighed

Jordbærtærten er vildt lækker sammen med en kop kaffe, et glas asti eller lidt rosévin. Creme. Creme. Del jordbærrene, anret dem ovenpå cremen og nyd den dejlige kage
Osteria 16

Osteria 16

Antipasti nr. Cremet polenta med hareragout. Cremet polenta med hareragout. Den cremede polenta, som havde selskab af en stor del smør, hvilket alt andet lige gør, at skidtet jo virkelig smager godt i sig selv lå som bund til den velsmagende hareragout
[Hindbæris] Bum!

[Hindbæris] Bum!

Slut med at tyller en hel flaske Asti hver aften. Piskes til en tyk creme. 1 æggeblomme70 g flormelis1 tsk vaniljesukkerPiskes til en tyk creme
Nougatglas

Nougatglas

fantastiske desserter. Når konsistensen er ensartet kommet nougat cremen på glas og sættes i. på siden, og kold asti til, på en sommer dag
Champagne cupcakes (og hjælp!!)

Champagne cupcakes (og hjælp!!)

Rør sukker og smør cremet og luftig. 2 dl asti eller champagne. 2 dl asti eller champagne. Som lovet får i opskriften på champagne cupcakes

Opskrift: Cremet blomkålssuppe med tapas-brød

Tapas-brødene blev jeg introduceret til for mange år siden, hvor en bekendt holdt åbningsfest for hans nyopstartede tøjmærke (Copenhagen Kasbah) hvor brødene blev flot arrangeret ved siden af glas med Asti