Marinerede grillede rejer, grillede grøntsager, fx friske asparges, peberfrugt og squash eller som her broccoli og blomkål + en god salat, fx grøn salat med melon og mynte
Bland asparges,- sommerløg og hvidkåls blandingen med iceberg,- agurk,- melon og vindruebalndingen. Skær aspargesene i grove skiver, og snit sommerløgene i tynde skiver, og skær hvidkålen i grove stykker
Spis dem gerne sammen med asparges. Melon er en dejlig frugt, man altid kan spise for sjov, men man kan også bruge den i en blandet frugtsalat, i en kold suppe eller som her i en salsa
Et halvt bundt friske, grønne asparges. Melon. Og jeg spiser ikke stivelse, så selvom en quinoa salat eller lignende kunne være passende, stod jeg ret og tænkte - man MÅ da kunne lave en ordentlig menu uden stivelse + ovennævnte
New style pariserbøf med grønne asparges, parmesanyoghurt og spejlæg (). Forret til aftensmaden (salat, grillet ost, grillet kinarejer og kammuslinger, rugbrød som er ristet i ovnen over et stykke sølvpapir med olie og salt, melon, tomater)
Skær melon i tern. Og fik lige sammen med naboen kastet en dejlig frisk salat rundt i skålen. Vask spinaten godt og grundigt så der ikke ender sand og jord i salaten
