Aspargesisvøb smager himmelsk, hvad end du bruger grønne asparges eller hvideasparges. Denne version er den lidt mere “vinter-agtige-version”, da der bruges hvideasparges fra glas
Røget laks, asparges og pasta. Drys den ene fillet med salt og peber, læg bladene fra citrontimian på, læg den anden fillet modsat den første( så bliver rullen lige tyk i begge ender) svøbbaconskiverneomkring
Serveres med aspargesisvøb. Når den røgede filet er gylden i ovnen og aspargesne begynder at se møre ud (stik evt med en gaffel) så tilsætteschilienkyllingeretten og smages til med salt
