Vild italiensk æggekage. Vi serverede denne version med vilde asparges på påskebordet sammen med dybstegte artiskokhjerter og forskellige oste og pølser
I morgen skal vi nemlig have risotto med svampe og asparges, en klassiker herhjemme. Den burde vist kaldes en æggekage eller æggestand, men i anledningen af påsken fik den lov til, at blive kaldt tærte
og asparges på en grillpande eller en alm pande (eller en. Har altid elsket æggekage. lavede æggekage med tomater og bacon på toppen og hjemmelavet rugbrød
En lille håndfuld asparges. Det er vigtig at panden ikke er på blusset når det blandes sammen så man ikke får små stykker æggekage om sin pasta istedet for en sovs
grønne bønner, asparges og knoldselleri). Vil godt undskylde for at kalde den "gratin" nu hvor den ikke er det mindste gratineret, men den virker mere luftig end en æggekage
