Pak Choy er en asiatisk kål med ganske sterk peppersmak. Smaksrik søt, salt, sterk og syrlig kylling. Den trenger litt forberedelse da kyllingen skal marineres i en til to timer
Min favorit var en asiatisk version med sprød tofu, sesam og tahindressing. Mad fra gadekøkkener – jeg kan anbefale Pad Thai (stegte nudler med kylling, rejer og peanuts), Khao Pad (stegte ris med svinekød, kylling og lignende), Som Tam Thai (grøn papajasalat), mango sticky rice og kokosis i halve kokosnødder
Asiatisk,. Opskrift Butter chicken murgh makhani indisk smørkylling. Kom citronsaften, yoghurten og krydderierne over kyllingen og bland det hele godt sammen, brug nallerne til det
Satay er jo en asiatisk ret, men eftersom min sprogforståelse indenfor thai, vietnamesisk og indonesisk ikke er udviklet nok til at kunne forstå en simpel opskrift måtte jeg nøjes med de engelske udgaver
Kylling, grøntsager & nudler i wok (thai). 1) Skær kylling i strimler. 2) Steg kyllingen i olien i en wok eller pande ved høj varme 2 - 3 minutter. 8) Tilsæt kyllingen og nudlerne og varm det hele godt op. 300 g Kyllingebryst, filet