En af deres andre vegetarversioner byder på grillet aubergine, marineretartiskok, marineret rød peber, semidried tomatoes og bocconcini (små mozzarella-kugler), serveret med en lækker grøn pesto
Efter mange gæt ramte vi artiskok - og præmien var fem små tebreve med hjem i tasken. Den sidste forret var en Gỏi Đu Đủ, en papayasalat med marineret oksekød, og en af Nha Trangs specialiter
