Denne cheesecake er også lækker, men kan dog virke ret tung, så nyd et lille stykke til kaffen. Endnu engang ville vi afprøve vores evner i cheesecake-kategorien og denne gange bestemte vi os for at forsøge med en applecheesecake, inspireret fra Amo’s “Den Store Bagebog 3, Året Rundt”