Start med at blende dine dadler og abrikoser med appelsinsaften, så det bliver en blød dej. I weekenden holdt min søde veninde fødselsdag og i den anledning skulle der kage på bordet, masser af kage
I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Endelig – velfortjent weekend , og en fredagskage skal der til
Tilføj nu saften fra appelsinen og hak mandlerne groft før de tilsættes. Bare fordi jeg er på diæt og kun spiser kylling, ris og grønne bønner (overdrivelse fremmer forståelsen), så skal I da ikke snydes for en drønlækker og virkelig nem opskrift på lækre kager som jeg bagte forrige weekend
Opbevar kagerne tildækket i køleskabet. Men jeg erstattede limeskal med appelsinskal. Har bagt dem ved forskellige lejligheder, både med lime og appelsin, og de får altid masser af ros med på vejen
Vi lavede en konkurrence ud af det, som gik ud på, at gætte kagens ingredienser. De her chokoladebrownies med appelsin og græskar havde jeg med på mine julekurser, som en lille en overraskelse til kursisterne
Hvid chokoladekage med appelsin og solbær – så lækker og intens i smagen. Svampet, intens smag af karamel og hvid chokolade krydret med syrligheden fra både appelsin og solbær