Det her er mine favoritbrød. -DGrovbrød med en masse godt knasende og sødt fyld, rigtig dejligt som mellemmåltid sammen med frisk frugt eller med i madpakker
Der skal også pulveriserede anis- og fennikelfrø i dejen. Jeg ville gerne prøve bogens opskrift på baguettes og formbrød, men havde ikke noget durramel
Snoede påskebrød med anis. Anret æggene ovenpå agurk og server med brød. Ugens tema. Forårsfrokost. Jeg har valgt at kalde emnet Forårsfrokost i stedet for f
Hellstrøm Aquavit er en frisk, fruktig og aromatisk akevitt med en myk, kremete og rund munnfølelse, harmonisk og integrert alkohol og en rik, kompleks og fyldig smak av moden sitrusfrukt, anis, havsalt og tørr sherry som munner ut i en lang, elegant og konsentrert ettersmak med toner av karve og sitrus
Navnet på bollerne kommer af, at jeg har taget en opskrift med Christiania brød, og har jeg lavet den om til lækre, bløde, knasende boller med anis, hørfrø, kommen, birkes og drysset dem med skoldet knækket rug
brødkrydderier (en krydderiblanding bestående af knust anis og fennikel). Favoritbrøddet her i huset er uden tvivl den svenske kageguru Leilas filmjölkslimpa (ymerbrød) - det er hurtigt at lave, fyldt med en masse gode, sunde lækkerier og smager som en mellemting mellem brød og kage
Tilsæt kanel, ingefær, stjerne anis, nellikke og appelsinskal. Det er vist godt at jeg nøjes med at bage brød og ikke gør mig så meget i dekoration af kager
