Stod med nogle lækre andelår og vidste ikke helt hvad jeg ville med dem og det endte så i denne wok ret kombineret med det møre braiserede andekød, en lidt alternativ måde at lave wok på men resultatet var helt aldeles lækker, stærkt og sødt på samme tid
Dup andelårene tørre og krydr dem med salt og peber. Andelårene skal gerne lige være dækket af væden. Tag andelårene op, og stil dem til side, men saucen sies
Sådan gik det med de sprøde andelår du får opskriften på her. Ikke nok med, at du får et opskriftsark med et par retter du kan have lynhurtigt på bordet (din velkomstgave), så får du også et særtilbud på min nye e-bog når den bliver færdig
Du finder i øvrigt opskriften på rødkålen her. Læg andelårene i marinaden over. Opskrift. Tag andelårene ud af posen, læg dem i et ildfast fad og smid dem under ovnens grill til skindet er sprødt
Andelår. Andelår. 4 andelår. 4) Tilsæt andesky fra andelårerne i ovnen. 2) Gnid andelårerne godt i olivenolie, salt og peber. 3) Steg andelårerne i ovnen i ca. Servèr andelårerne sammen med kartoffelmedaljer, sauce og varme honningglaserede brombær 4 personer. 4 andelår
Deler med dere her en nydelig rett bestående av andelår og varm ris salat. Snu andelåret. Andelår (2 porsjoner). 2 stk andelår. Ha litt salt og pepper på andelåret, stek det med skinnsiden ned på middelshøyvarme i 5-7 minutter til skinnet blir crispy. 1/2-1 kopp saus fra andelårene. Relatert Andelår (2 porsjoner). 2 stk andelår. 1/2-1 kopp saus fra andelårene
Andeconfit er andelår som er kokt i andefett i mange timer -og etterstekes i stekeovn. Dette er en enkel utgave av Crispy Duck med andelår tilberedt i trykkoker
Nu hvor jeg havde andefedtet skulle det jo afprøves, og jeg brugte denne opskrift fra Gastromand. Det var en lækker grønkålssalat akkompaneret af et sprødstegt confiteret andelår
Andelår med svesker og. Læg andelårerne med skindsiden nedad. 4 andelår. 4 andelår. Nu er der 12 dage til den store andesteg, så vi kan med rette varme op nu med et lækkert lår
Andelårene skal være stuetempereret før de braiseres. I en tykbundet gryde smelter du smør, når det bruser, bruner du dine andelår gyldne på begge sider
Faktisk er det en rigtig chokoladedag hos os i dag, for i aften skal vi have konfektworkshop med nogle gode venner (efter at vi har spist confiterede andelår selvfølgelig… uhmmm hvor de dufter nede i gryden netop nu), og jeg har også lavet en raw chokoladetærte, som vi måske også finder plads til
