Andebrystetsnittesiskindetogstegesderefter på skindsiden. Nu pande eller woksteges grøntagerne iolie, og der startes med de grøntager som kræver lidt mere tilbedringstid
I torsdags var jeg sent på arbejde, så det blev ikketil Mortens and den aften, lørdag var dagen så, hvor jeg ville lave and og orkede alligevelikke den helt store langtidssteget andesteg, så det blev tilandebrysteri stedet for
Tilopskriften har jeg købt et par Deluxe Berberiandebryster, som jeg har givet et par minutter på skindsiden på en varm pande, smurt med en tør rub af blandt andet brun farin, kanel og røget paprikaoglangtidsbagtiovnen
